Encargado de mantenimiento

Aar*** ***** (XX años)
CONTRATISTA en CUENTA PROPIA
ESC. PREPARATORIA N°5
Ciudad de México,
Ciudad de México
Este candidato esta dispuesto a trasladarse
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Experiencia
CONTRATISTA
CUENTA PROPIA
feb 2010 - nov 2019
A)	Mantenimiento
 Broilesrs mantenimiento y cambio de refacciones, mercos de papas, merco de hamburguesa
Fritureras, Dip Will, reparación de radiante de mercos 
Estufones, cambio de válvulas, es preas  lubricado de las  mismas y regulado 
Pasteras, hornos de convección, auto chan, fermentadoras de resistencia
Freidoras, salamandras de gas 
Sartenetas, hornos de pizza (piedra)
Espulboy, licuadoras industriales, exprimidores   
Carbo jet
Mantenimiento are de refrigeración y congelación., cong de carne, de helado, de papas
Mantenimiento a cámaras de congelación , equipos de desayunos, salsa 
Cambio e instalación de compresores de diferente tonelaje, instalación de líneas mecánicas, cambios de circuito   
de arranque, colocación de evaporadores, colocación de condensadoras, alimentación de gas correspondiente al 
equipo que se maneje, cambio de motores ventilador de 1/15 1/20 1/40 
Mantenimiento mesas frías, conexión y calibración de faragon  (Timer), cambio de Full Gause
Mantenimiento a vitrinas, refrigeradores comerciales, equipos de congelación
Mantenimiento a maquinas cubicadoras marcas Hoshizaki, Brecca, Cornelius, Puritronic, Manitowoc, ITV pulsar 
65, maquinas de refresco 
Máquinas de hielo frappe Turbo bar, máquina de hielo frappe, máquina de hielo frappe Brecca etc. 
Mantenimiento correctivo y preventivo, cámaras de conservación, Richis, cavas de conservador de vinos y 
enfriador de vinos, granitas de  nieve y de café helado
Mantenimiento y manejo de carga de gases 134 A, R22, 404, 141 B, 410 A
Mantenimiento a aire acondicionado, equipos, unidad paquete, mini Split, condensadoras de mini Split, unidades 
de aire, York, LG, Carrier, Emerson, Danfus
Mantenimiento a hornos de convección Vulcan, Silver, Servinox, Novu, Southven, mantenimiento preventivo y 
correctivo
Mantenimiento preventivo y correctivo a marmitas Cleveland, Oproin, 
Mantenimiento preventivo y correctivo a sartenetas, máquinas de cocción a vapor Steamer
Mantenimiento preventivo a hornos de piedra, hornos de pan y fermentadoras, hornos convencionales y chequeo 
a hornos Rational.
Elaboración de parrillas asaderos Grill
Mantenimiento preventivo y correctivo a laminadoras de pan Echenique, Makinsa, Kemplex
Batidoras industriales, amasadoras, cortadoras y licuadoras industriales 

Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de osmosis, suavizadores y tratadores de agua
Mantenimiento a equipos frigoríficos 
Instalación y mantenimiento a mesas frías 
Mantenimiento a todo tipo de llaves sloan y sensores
Extracciones, cambio de Bandas y motores
Instalaciones iluminarias y eléctricas
Electricidad, chequeo de contactores, relevadores e  instalaciones, transferencias etc.
Inst. de pastillas termo magnéticas
Mant. Extracciones, a cuchillas de es trac.
Cambio de bandas, serv. a chumaceras
Colocación y reparación de extractores de aire y cocinas indus.
Refrigeración refrigeradores, congeladores y Aire acondicionado
Inyecciones de Aire, fan han cool, aire de expansión directa, Mini split3, 5, ton.
	Unidad ventana, humas, unidad paquete, condensadoras 
Mesas frías, refrigeración, conservadores de vino  
Cubicadoras de hielo hoyozaqui, Cornelius, Vitrinas de postres
                 Cámara de refrigeración, conservación  y congelación

B) Chequeo de equipos de rotación y oscilación

Mantenimiento Plantas de emergencia
Transfer
Calderas
Cárcamos

C) Mantenimiento 
Fermentadoras 
Colocación de sensores de movimiento
Hornos de convención, blodgett, southbend, toastmaster
Hornos de pizza (Resistencia)
Pasteras kukers
Salamandras de resistencias (110 y 220)
Hornos nuvu, soutben, silver
Hornos de pizza. Hornos Esteamenr a 220volt

Sartenetas de resistencia 
Marmitas
Turbo cop
Percoladoras de café, granitas de café helado 
Maquinas lava loza (Dish)
Rep. De licuadoras y extractores 
Hornos  de micro hondas a 220 y 110
Tostadores
Baños maría de resistencias a 220volt y gas
Rebanadoras 
Procesadores
Pintura
Barniz 
E) Mantenimiento
	Herrería eléctrica con electrodo,  fosco, torner y butano
Plomería
Mantenimiento plantas de shiller procesadora del glicol enfriadores de cerveza
Cambio de pirómetros válvula solenoide de fermentadoras

    MAINTO SERVICIOS INTEGRALES
Av. Santa Fe 505 piso 16 Pueblo Cruz Manca 55 52925272 Contacto: Ingeniero Antonio Cruz (2000-20013)
B)	Mantenimiento
Estufones, cambio de válvulas, es preas  lubricado de las  mismas y regulado 
Pasteras, hornos de convección, auto chan, fermentadoras de resistencia
Freidoras, salamandras de gas 
Sartenetas, hornos de pizza (piedra)
Espulboy, licuadoras industriales, exprimidores   
Carbo jet
Mantenimiento a todo tipo de llaves sloan y sensores
Extracciones, cambio de Bandas y motores
Instalaciones iluminarias y eléctricas
Electricidad, chequeo de contactores, relevadores e  instalaciones, transferencias etc.
Inst. de pastillas termo magnéticas
Mant. Extracciones, a cuchillas de es trac.
Cambio de bandas, serv. a chumaceras
Colocación y reparación de extractores de aire y cocinas indus.
Refrigeración refrigeradores, congeladores y Aire acondicionado
Inyecciones de Aire, fan han cool, aire de expansión directa, Mini split3, 5, ton.
	Unidad ventana, humas, unidad paquete, condensadoras 
Mesas frías, refrigeración, conservadores de vino  
Cubicadoras de hielo hoyozaqui, Cornelius, Vitrinas de postres
                 Cámara de refrigeración, conservación  y congelación
Plantas de emergencia
            Transfer
Equipos marmitas, steamer, hornoe de piedra
Mante. Super friser , mezas fría, cámaras de congelación
Mante, hornos nubu de conbeccion , hoernos  silver, hornos soubend, hornos rational
Mant. Freidoras de gas y eléctricas, percoladoras, salamandras de gas y resistencias de cuarzo
Freidoras de postres, batidoras
Equipos de refrigeración de barras de sushi , 
Todo en general de refrigeración y congelación
Aire acondicionado, mini ssplit, umas, condensadoras , fan al cool
Maquinas lava loza (Dish)
Rep. De licuadoras y extractores 
Hornos  de micro hondas a 220 y 110
Tostadores
Baños maría de resistencias a 220volt y gas















 	MEGA DIREC S.A. DE C.V.
Rómulo O'Farril 427, Olivar de los Padres, 01780 Ciudad de México, CDMX 01 55 5377 4810 Contacto: Ingeniero Ricardo Ortiz Ortiz (2003-2006)

Experiencia Laboral

A)	Mantenimiento
Electro mecánica
Herrería, eléctrica, butano, torner, fosco
Electricidad
Plomería 
Colocación de plafones falsos

Refrigeración y Aire acondicionado
Inyecciones de Aire, fan an cool,aire de expansión directa, Mini split3,5,ton.
	Unidad ventan, umas, unidad paquete, condensadoras
Mesas frías, refrigeración 
Cubicadoras, Vitrinas de postres
                 Cámara de refrigeración y congelación

B)	Aplicaciones

Aplicaciones de pasta
Impermeabilizante
Paladión
Pintura
Pintura con compresora 
Barnizados

C)	Remodelación

Colocación de duroc
Tabla roca
Azulejo
Loseta
Duela laminada
Albañilería 
Cancelería
             Col. De azulejo

D)	Mantenimiento
E)	Transfer
F)	Calderas
G)	Unidades de vacio
Fluxómetros
Mantenimiento  a motores
Unidad ventana
Electricidad 
Trampas de grasa
Mantenimiento en general

H)	Chequeo a: 
             Plantas de emergencia
             Transfer 


   HOSPITAL CENTROMEDICO DALINDE
Tuxpan 25, Roma Sur, 06760 Cuauhtémoc, CDMX 01 55 5265 2805 Contacto: Federico Arciga (2006-2008)
Experiencia Laboral

A)	Mantenimiento
Calderas
Elevadores restablecerlos y ponerse a tiempo
Bombas sumergibles
Impermeabilizaciones
Calentones
Mesas calientes y frías
Trampas de grasa
Hornos de micro ondas etc.

B)	Mantenimiento
Herrería eléctrica con electrodo, autógena con fosco, torner y butano
Plomería
Carpintería
Desazolvé de celdas
Desazolvé de registros
Cubicadoras
Fontanería
Cárcamos

C)	Aplicaciones
Tabla roca
Duroc
Loseta vinilica y porcelana
Accesorios de baño y wc
Pintura
Barniz 
Duela laminada

D)	Manejo de 
Permasil
Tanques de oxigeno
Tanques de nitrógeno
Extintor

E)	Mantenimiento en general
Electricidad 
Plafones falsos de USDG
Huma,  extracciones aire acondicionado 
Mini Split  y unidades ventana
Extracciones
Inyecciones de Aire
Fanel Coll
Condensadoras

F)	 Chequeo a: 				
Plantas de emergencia
Transfer 

G) Mantenimiento
Área de lavandería
Mangles, secadoras, lavadoras, Humas


 	IVONNE,  SA  DE  CV
Añil No. 563, Granjas México Ciudad de México, Distrito Federal (55) 565-70777 Ext. 2246 Contacto: RH (2008-2009)
Experiencia Laboral

A)	Mantenimiento

Umas
Extracciones
Inyecciones de Aire
Fanel Coll
Mini Esplit
Condensadoras
	Lavadoras de aire
	Unidad paquete

B) Chequeo de

Electromecánica
Plantas de emergencia
Transfer
Calderas
Unidades de vacio
Cárcamos
Restablecimiento de elevadores

C) Mantenimiento Mecánico a
	
Electricidad, chequeo de contactores, relevadores e  instalaciones etc.
Fusionadoras
Cortadoras
Rebobinadoras
Planchas de vapor inds.
Bandas
Bombas sumergibles
Conocimiento de Motores de caballo de vapor
D) Aplicaciones

Pasta 
Yeso
Tabla roca
Duroc
Loseta vinilica y porcelana
Accesorios de baño y wc
Pintura
Barniz 
Duela laminada

E) Mantenimiento

Herrería eléctrica con electrodo, autógena con fosco, torner y butano
Plomería
Carpintería

 	MALFATI
Lago Iseo 298, Anáhuac I Secc, 11320 Ciudad de México, CDMX 01 55 5260 1121 Ext. 108 Contacto: Ingeniero Othon (2009-2011)

A)	Mantenimiento

Estufones, cambio de válvulas, espreas  lubricado de las  mismas y regulado 
Pasteras, hornos de convención, autochan
Freidoras, salamandras de gas 
Sartenetas, hornos de pizza (piedra)
Espulboy
Carbo jet
Extracciones, cambio de Bandas y motores
Instalaciones iluminarias
Electricidad, chequeo de contactores, relevadores e  instalaciones, transferencias etc.
Inst. de pastillas termo magnéticas
Mant. extracciones, acuchillas de es trac.
Cambio de bandas, serv. a chumaceras

Refrigeración y Aire acondicionado
Inyecciones de Aire, fan an cool, aire de expansión directa, Mini split3,5,ton.
	Unidad ventan, umas, unidad paquete, condensadoras
Mesas frías, refrigeración 
Cubicadoras, Vitrinas de postres
                 Cámara de refrigeración y congelación

B) Chequeo de

Mantenimiento Plantas de emergencia
Transfer
Calderas
Cárcamos

C) Mantenimiento 
	
Colocación de sensores de movimiento
Hornos de convención
Hornos de pizza (Resistencia)
Pasteras kukers
Salamandras de resistencias (110 y 220)
Hornos nuvu
Hornos de pizza
Sartenetas de resistencia 
Marmitas
Turbo cop
Percoladoras de café
Maquinas lava loza (Dish)
Rep. De licuadoras y extractores inds
Hornos  de micro hondas
Tostadores
Baños maría
Rebanadoras  
Procesadores 
Pintura
Barniz 

Formación
BACHILLERATO
ESC. PREPARATORIA N°5
oct 1999 - ene 2001
CIENCIAS Y UMANIDADES