Gerente de planta o de producción

CURRICULUM VITAE

INGENIERO QUIMICO

DATOS PERSONALES
Nombre: Ángel Eduardo Oseki Villanueva
Fecha de Nacimiento: 21 de Mayo de 1976, Tapachula, Chiapas.
Domicilio: Av. Héctor Pérez Martínez S/N, Escárcega, Campeche.
Cel. 045 (993) 101 90 94
Correo Electrónico: oseki0521@gmail.com

ESTUDIO ACADEMICO
Profesión: Ingeniero Químico en Procesamiento de Alimentos (Titulado)
Egresado del Instituto Tecnológico de Tapachula No. 51
Generación  1994 - 1998
Certificación en EC0217 en impartición de cursos de formación del capital humano de manera presencial grupal
EXPERIENCIA PROFESIONAL
Puestos desempeñados:

A)	Supervisor de Producción en Capacitación
Empresa: Industrializadora Oleofinos S.A. de C.V.
La Venta del Astillero Zapopan, Jalisco
Enero 1999 – Octubre 1999
Extractora de aceite de coco y refinería de aceites
Capacitación en:
Área de control de calidad
Mantenimiento eléctrico y mecánico
Área de producción extractora y refinería.
Área de tratamiento de aguas residuales.

B)	Supervisor de Avance de Obra en construcción
Empresa: Agroindustrias de Mapastepec  S.A. de C.V.
Ejido Nicolás Bravo II, municipio de Mapastepec, Chiapas
Octubre 1999 – Diciembre 2000
Actividades:
Supervisión de obra civil
Supervisión de montaje y avance de obra
Pruebas y puesta de marcha de equipos

C)	Supervisor de Producción
Empresa: Agroindustrias de Mapastepec  S.A. de C.V.
Ejido Nicolás Bravo II, municipio de Mapastepec, Chiapas
Diciembre 2000 – Abril 2001
Actividades:
Capacitación a operadores de planta
Organizar el turno de producción
Reportes de producción
Obtener rendimientos según los 
Verificar el estado del buen funcionamiento de la maquinaria
Reportar al área de mantenimiento fallas que resulten durante el proceso

D)	Jefe de Mantenimiento
Empresa: Agroindustrias de Mapastepec  S.A. de C.V.
Ejido Nicolás Bravo II, municipio de Mapastepec, Chiapas
Abril  2001 – Agosto 2004
Actividades:
Capacitación al personal de mantenimiento.
Realizar el programa de mantenimiento preventivo y ejecutarlo
Programar los paros de acuerdo a la producción
Solicitar refacciones para mantener un stock en almacén
Realizar los reportes de fallas para realizar el programa de mantenimiento
Coordinar los paros no programados con el supervisor

E)	Gerente de Producción
Empresa: Agroindustrias de Palenque S.A. de C.V.
Km. 7 Carretera Palenque – La Libertad
Agosto de 2004 – Mayo 2016 
Áreas a cargo: Producción, control de la calidad, mantenimiento, almacén de refacciones y nuevos proyectos
Actividades: 
Organizar las áreas para el mejor desempeño de la extractora
Control de la producción de acuerdo a las metas establecidas
Bitácora de control de la producción
Programación de los mantenimientos correctivos anualizados
Proyecciones de la producción para el siguiente ciclo
Preparativos de las áreas de acuerdo a las metas establecidas mensuales y anualizadas
Propuestas para la modificación o ampliación de las áreas de producción
Análisis de resultados del laboratorio para mejoras o cambios en la producción

F)	Asesor en área de producción
Empresa: Oleofinos del Carmen S.A. de C.V.
Carretera Villahermosa - Escárcega Km. 219 Ejido Conquista
Campesina, Carmen, Campeche.
Tel. (982) 127 20 39
Actividades realizadas:
1.	Curso de capacitación al personal área de producción.
2.	Organización y control de las áreas de producción.
3.	Generación de manuales operativos de planta extractora.
4.	Modificación y reingeniería de planta extractora (general).
5.	Diseño y Construcción de secador para silo de almendra.
6.	Diseño y modificación de sistema de tratamiento de aguas residuales (lagunas de oxidación).

G)	Asesor en área de producción
Empresa: Palmicultores del Milenio del Estado de Campeche
Carretera Enrique Rodríguez Cano a Chicbul S/N
Ejido Enrique Rodríguez Cano, Carmen Campeche
Tel. (938) 125 78 23
Actividades realizadas:
1.	Curso de capacitación al personal área de producción.
2.	Modificación y reingeniería de planta extractora en área de clarificación.
3.	Instalación y operación de sistema de recuperación de aceite en lodos (centrífugas)
4.	Organización y control de las áreas de producción. 
5.	Instalación y operación de laboratorio de control de calidad.
6.	Generación de manuales operativos de planta extractora.
7.	Diseño y construcción de sistema de desfibrado y recuperación de la nuez.

IDIOMAS: 
Español
 Inglés Básico
Software: Excel, Word, Power Point.
Otros Conocimientos: Electricidad, Mecánica industrial, Seguridad e Higiene en el trabajo, Área Financiera.