TRABAJO RESPONSABLE COCINA HOTEL MÉRIDA, YUCATÁN

Conocer las técnicas de cocina y el funcionamiento de la maquinaria... preparar las actividades de mise & place preparar los platillos de cocina según la estación...

hotel de 4 diamantes que mezcla la sofisticación y exclusividad del espíritu tradicional yucateco con la privacidad, tranquilidad y servicio personalizado hacia...

responsable de las ventas de cuentas corporativas así como caterings corporativos/sociales... responsable de planificar las inspecciones del sitio, encargarse...

- trabajar en colaboración con el personal de cocina para garantizar una experiencia gastronómica completa para nuestros clientes... - destreza para realizar múltiples...