TRABAJO ENCARGADO COCINA CHEF LOS CABOS, BAJA CALIFORNIA SUR
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Chef chef de sushi con experiencia
Hacer pedido de insumosmaximizar el uso de insumos reducir mermashacer inventariosllevar control primeras entradas primeras salidasatención en tiempo de comandasmontaje...
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Sous chef hard rock hotel los cabos para el sector de hosteleria turismo en la empresa rcd hotels de los cabos... sous chefobjetivoapoyar en as necesidades operativas...
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Sous chef objetivo: apoyar en as necesidades operativas de los centros de consumo, dirigir, capacitar y supervisar a todo el personal de cocina en la preparación...
Realizar otras tareas asignadas por el jefe de cocina... conocimientos básicos de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina... salario acorde a tu experiencia...
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