TRABAJO CHEF COCINA EJECUTIVO CIUDAD DE MÉXICO, CIUDAD DE MÉXICO
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Listado de trabajos de Chef cocina ejecutivo en Ciudad de méxico, Ciudad de méxico
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Supervisar buenas practicas para manejo de equipo de cocina y la correcta limpieza de estos... el chef de partie es el r esponsable de la supervisión de la preparación...
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Trabajar en estrecha colaboración con el director de alimentos y bebidas, el chef ejecutivo y los sous chefs para diseñar un menú garantizar una excelente calidad...
Entrevistas de lunes a viernes 10 am a 2 pm con el chef o sub chef en turno, no olvides llevar tu solicitud elaborada... nivel de educación deseada: media superior...
Revisar y comunicar con los prep cook “c” de las tareas asignadas por el chef a cargo/check list... el rol de cocinero “b” llevará a cabo la preparación de platillos...
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