TRABAJO HOTEL JEFE COCINA BENITO JUÁREZ, ZACATECAS

Subchef de restaurante... haber laborado bajo procesos, bitácoras, receta, costeos, mermas, inventarios, manejo de personal... sueldo base de $ prestaciones de ley...

P a la entrada de la central de abastos frente al hotel confort inn... vigilar el nivel de capacitación de los técnicos y en general del personal operativo...

Solicita jefe de piso... atiende y resuelve los conflictos internos derivados de la dinámica del servicio, analizando causas y soluciones que garanticen el trabajo...

Reportar al jefe de cocina o sub encargado o encargado cualquier falla o incidencia que ocurra, así como indicar cuando este por terminarse los insumos o ingredientes...

A 4 años de experiencia mínima como: sales manager, gerente comercial, kam, key account manager, líder comercial, sales director, director comercial, jefe comercial...