Sommelier vendedora de vinos

Ventas especializadas, atención y asesoría a clientes, manejo de inventarios, levantamiento de pedidos, acomodo y distribución de vinos en la cava y muebles, limpieza, facturación, cobros, catas negociación y atención a distribuidores de vino y productos gourmet.

Supervisar y capacitar al personal de la bodega vinícola para su máximo desempeño en las ventas y asesoría de vinos, así como la negociación de espacios y levantamiento de pedidos con jefes de piso, encargados de almacén y/o gerentes de diversas cadenas ( la europea, alianza, club del gourmet, city market, etc.) Visitas frecuentes a clientes y capacitaciones/catas para dar a conocer los vinos, aumentar las ventas y lograr un posicionamiento en el mercado.

*Diplomado de vinos: Conocer a profundidad todas las regiones vinícolas del mundo, tipos de suelos, climas, denominaciones de origen y legislación, así como los estilos y variedades de vino que están autorizados en cada una, la descripción y particularidades de las variedades de uvas tintas y blancas así como todos los métodos de vinificación para cada estilo.
Servicio del vino manejo temperaturas para cada estilo, tipo de cristalería y maridajeso armonización de alimentos.

*Diplomado de destilados, bebidas alcohólicas e infusiones: Conocer a profundidad e identificar los diferentes estilos de bebidas destiladas, licores, mixología,  cervezas, café, te, tisanas.