Innovacion nuevos productos

Desarrollador de productos RTE postres, sándwiches, pizzas y pan. Seguimiento desde nacimiento hasta su venta

Elaboración de proyectos especiales como economización de productos, desarrollar formulaciones cárnicas y homologaciones de productos en planta.

• Costeo de productos y comunicación con proveedores.

• Investigación de tecnologías para aplicación en alimentos.

Revisor de documentación clave para I&D, apoyo en procesos de despliegues

• Miembro del Departamento de Ciencias de los
Alimentos. Becaria en el departamento de Reología y asistente del Departamento de Microbiología de Alimentos.
• Trabajo experimental con aceites esenciales cítricos y su actividad biológica