Ing administración de empresas

Establecimiento de Objetivos: Definir metas de ventas alineadas con los objetivos estratégicos.
Desarrollo de Estrategias: Colaborar en la creación y ejecución de estrategias de ventas efectivas.
Reportes y Análisis: Generar informes periódicos sobre el desempeño de ventas y analizar tendencias.
Gestión de Clientes Clave: Mantener relaciones sólidas con clientes clave y buscar oportunidades de upselling.
Gestión de Inventarios: Colaborar en la gestión del suministro de Gas LP para evitar interrupciones.

Planificación Estratégica: Desarrollar estrategias para aperturas y expansiones, incluyendo análisis de mercado y presupuestación.
Gestión de Recursos: Coordinar eficientemente recursos humanos y financieros para maximizar la productividad y minimizar costos.
Control de Calidad: Implementar procesos para asegurar la calidad constante de alimentos, servicio y la experiencia general.
Cumplimiento Normativo: Garantizar el cumplimiento de normativas locales, estatales y federales, incluyendo aspectos de seguridad e higiene.
Análisis de Costos y Rentabilidad: Realizar análisis financiero para evaluar la rentabilidad del restaurante y tomar decisiones informadas.

Gestión de Inventarios: Mantener un inventario preciso y eficiente para asegurar la disponibilidad de productos y minimizar pérdidas.
Logística y Distribución: Coordinar la entrega eficiente de productos a clientes, optimizando rutas y tiempos de transporte para cumplir con plazos y expectativas.
Gestión de la Cadena de Frío: Garantizar la cadena de frío para preservar la frescura de productos perecederos.
Supervisión del Personal: Dirigir y motivar al personal, asignando responsabilidades y manteniendo un ambiente de trabajo eficiente y seguro.
Control de Calidad: Establecer y mantener estándares de calidad, asegurando el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria.

Auditoría de Procedimientos: Revisar e evaluar la implementación de procedimientos operativos estándar.
Control de Inventario: Verificar la precisión y manejo adecuado de niveles de inventario.
Presentación de Productos: Asegurar una disposición atractiva y cumplir con estándares de exhibición.
Seguridad y Prevención de Pérdidas: Implementar medidas de seguridad para prevenir pérdidas y fraude.
Experiencia del Cliente: Evaluar la calidad del servicio al cliente y la limpieza de la tienda.

Recuento físico de inventario: Realizar conteos físicos regulares para verificar la precisión de los registros de inventario.
Verificación de registros: Comparar los resultados del conteo físico con los registros existentes para identificar discrepancias y errores.
Investigación de discrepancias: Determinar causas de discrepancias encontradas, como errores de datos o pérdidas.
Reconciliación de inventario: Ajustar registros para reflejar con precisión los resultados del conteo físico.
Control de calidad: Evaluar la calidad de productos y tomar medidas respecto a productos dañados o caducados durante el conteo físico.

Recepción de Mercancía: Coordinar la recepción de productos y verificar su calidad y cantidad.
Organización del Almacén: Diseñar y mantener un sistema eficiente de almacenamiento.
Coordinación con Proveedores: Mantener comunicación para asegurar entregas oportunas y resolver problemas.
Gestión de Devoluciones: Manejar eficientemente devoluciones de productos defectuosos o caducados.
Formación del Personal: Capacitar y supervisar al personal del almacén en procedimientos y políticas.

Titulado Ingeniero en Administración