Cocinera y ayudante de barra.
Alm*** ***** (XX años)
Barman en BAR BAMBOO
Tecnologico de Estudios Superiores de Chimalhuacan
Chimalhuacán,
Estado de México
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Experiencia
Barman
BAR BAMBOO
sep 2022
-
sep 2023
Responsable de asistir en la operación eficiente y efectiva del bar. Esto incluye preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas a los clientes, mantener la limpieza y la organización del área de trabajo, brindar un servicio excepcional al cliente. Igualmente involucrada en tareas adicionales, como el manejo de efectivo, el reabastecimiento de suministros y la colaboración con el equipo para garantizar una experiencia positiva para los clientes.
Formación
Lic. en Gastronomia
Tecnologico de Estudios Superiores de Chimalhuacan
ago 2019
-
mar 2024
Licenciada en Gastronomía con experiencia en la industria culinaria y la gestión de restaurantes. Poseo un sólido conocimiento teórico y práctico en técnicas culinarias, gestión de cocina y servicio de alimentos, etc. Mi formación incluye una comprensión profunda de la nutrición, la gastronomía internacional y la gestión empresarial de alimentos y bebidas.
Otros datos
Habilidades Clave
-Excelentes habilidades culinarias y creatividad en la presentación de platos. -Fuerte capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos de alta presión. -Compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la satisfacción del cliente. -Capacidad para adaptarse rápidamente a los cambios y resolver problemas de manera eficiente. -Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Certificaciones
-Asistente de Meseros -Cajero de Restaurante -Cocinero -Lavaplatos -Meseros -Jefes de Cocina -Certificación en Seguridad Alimentaria y Manejo de Higiene -Certificación en Servicio de Alcohol Responsable (SAR) -Curso de Manipulación de Alimentos
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