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ENCARGADO/A COCINA CALIENTE

Descripción de la oferta de empleo

En AMBROSÍA, buscamos un Encargado/a de Cocina Caliente con experiencia en Comedores Industriales y/o Comisariato para unirse a nuestro equipo.

En esta posición, serás responsable de supervisar la preparación de alimentos en la cocina caliente, asegurando la calidad y la seguridad alimentaria. Tu liderazgo y habilidades técnicas serán fundamentales para mantener altos estándares de servicio y eficiencia en la cocina.

Encargado/a de Cocina Caliente para Producción Masiva

Requisitos:

Lic. Gastronomía.
Cocinar en producción / Higiene en alimentos.
3 años de experiencia en Comedores Industriales o Comisariato.
PEPS.
Distintivo H
Inventarios.
Capacidad de resolución de problemas.
Actividades:

Elaboración de pedidos.
Preparación de alimentos, Limpieza, Elaborar producción diaria basándose en recetas.
Control de mermas, gramajes, manejo de inventarios, manejo higiénico de alimentos.
Verificar los platillos y productos de la línea (salsas, guarniciones y aderezos).
Evitar mermas en el consumo de materias primas y suministros de cocina.
Control de porciones en la preparación de alimentos.
Ofrecemos:

Prestaciones de ley desde el primer día (IMSS, vacaciones, 25% prima vacacional, 15 días aguinaldo)
$500 mensuales en Vales de despensa
Servicio de comedor con descuento
4 días personales (con goce de sueldo)
Programa de referidos
Ayuda de matrimonio, alumbramiento y gastos funerarios
Apoyo para educación primaria, secundaria y nivel medio superior
¿Cómo postularse?

Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta oportunidad, ASISTE A ENTREVISTA CON SOLICITUD DE EMPLEO (de Lunes a Viernes de 10am a 4pm): José María Pino Suárez #115, Miguel Hidalgo 2da Secc, Tlalpan - AMBROSÍA AJUSCO o COMUNICÁTE AL NÚMERO: 55 7505 3075 - Lic Sandra Galicia
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Detalles de la oferta

Empresa
  • Ambrosia
Municipio
  • En todo México
Dirección
  • Sin especificar - Sin especificar
Fecha de publicación
  • 13/03/2025
Fecha de expiración
  • 11/06/2025
PERSONAL DE COCINA Y PISO RESTAURANTE – POLANCO, CHAPULTEPEC
CORPORACION MEXICANA DE RESTAURANTES

Otros datos del puestoofrecemos: sueldo quincenal competitivo...  experiencia y carrera en restaurante fine dining... *hostess:  conocimiento y manejo de open table... *hostess:  de 6 meses a un año de experiencia en el puesto...  prestaciones superiores a la ley...  propinas elevadas......

Ayudante de cocina y eventos en Zenfoods catering
Torre

Tienes interés en cocina y servicio al cliente... nosotros (torre) estamos ayudando a zenfoods catering a encontrar al mejor candidato para unirse a su equipo tiempo completo para el rol de ayudante de cocina y eventos... responsabilidades y más:responsable, puntual y buena actitud......

Ayudante de cocina
Comedores del Norte

Ayudante de cocina ¿qué ofrecemos ? sueldo mensual a proximado de 12, 000 bruto mensual salario semanal + prestaciones de ley desde el primer díadistintos horarios los pagos son semanales vía nómina... actividades: limpieza de cocinaapoyo al cocinero, limpiar trates, cochambre, etc cerralvo nuevo leon......

Chef para demostraciones de cocina
Territorio a&a

Realizar demostraciones de cocina y entregas de alrticulos o regalos especificos ingreso semanal de hasta $1,000 + bono diario por demostración realizada ($600 a $900)medio turno o turno completo con acuerdo en entrevistalunes a sábadorequisitos del puesto-mayor de edad -contar con coche......

Chef cocinero
APC, ASESORIA,PROYECTOS Y COMERCIALIZACION

Requisitos del puestoexperiencia en cocina... liderazgo probado y habilidades de comunicación para dirigir un equipo de cocina... restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... si tienes una pasión por la cocina......

Auxiliar de servicio a clientes
Grupo Orión

Prestaciones de ley: seguro social -cotizando al 100% ante el imss, infonavit, vacaciones y aguinaldo... inglés de servicio o intermedio, para dar respuestas inmediatas a comensales... realizar inventario de los materiales en cocina, hacer el reporte a su jefe inmediato... únete a nuestro equipo de auxiliares......

Executive Sous Chef - Florida, USA
Worldwide Internships

Asistir al chef ejecutivo en la supervisión diaria de las operaciones de la cocina, asegurándose de que todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria se cumplan... gestión del personal: coordinar y supervisar el trabajo del equipo de cocina, incluyendo la asignación de tareas, la formación......

Vendedor de piso en plaza uptown
Bm consultores

Reconocida empresa líder en la comercialización de productos y equipos de cocina de alta calidad, con instalaciones en la ciudad de mérida, yuc... disposición para trabajar en una plaza comercial... comunicación continua con clientes, proveedores, compañeros de trabajo, etc... funciones generales: recepción......

Subgerente de ventas
Bm consultores

Reconocida empresa líder en la comercialización de productos y equipos de cocina de alta calidad, con instalaciones en la ciudad de mérida, yuc... planeación, organización y ejecución de las estrategias de ventas... experiencia manejando distintas posiciones de la estructura comercial: prospectadores......

Mesero Vendedor
Grupo Administrativo ANVA

Tilin cocina de barrio esta en búsqueda de meseros/vendedores horarios7 a 1613 a 23 de lunes a domingo con un día de descanso rolado turnos rolados... tipo de puesto: tiempo completo salario: $6,700... de 18-30 años experiencia en ventas y mesero excelente presentación... buen trato ofrecemos pagos puntuales......