MESEROS Y GARROTEROS

Buscamos personas con expoeriencia para el area de PISO.
RESTAURANTES UBICADOS EN PASEO DE LA REFORMA FUNCIONES.
Encargado del montaje, alineación y distribución de mesas.
Ofrece el Speech de bienvenida para causar una buena primera impresión y ofrecerinformación relevante para conocer el concepto de SG.
Aplica el protocolo de bienvenida en cada una de las mesas con los distintos invitadosofreciendo sus servicios de acuerdo con los estándares de calidad.
Ofrece recomendaciones para incentivar el Push de venta y desplazarlo.
Supervisa y da seguimiento a la degustación de alimentos de los invitados de principioa fin Coordina con el garroteroy delega las actividades para queen conjunto desarrollen susfunciones eficientemente.
Realiza el cierre de unidad (limpiando, inventario demantelería sucia, platos).
Conoce y aplica a la perfección el protocolo de bienvenida para su aplicación Organizar y limpiar el salón y espacio de servicio de comidas antes y después de suuso de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Montar mesas, de conformidad con las especificaciones recibidas de sus superiores.
Montar mesas en el restaurante, según el número de Lay out autorizado por Direcciónde Operaciones.
Limpiar utensilios antes de ser colocados en la mesa de acuerdo con el procedimientoestablecido.
Recoger platillos de la cocina y entregarlos a los meseros.
Esterilizar, pulir y arreglar los utensilios, vajilla, cubertería, cristalería y menaje en el aparador.
Clasificar mantelería sucia y colocarla en el lugar correspondiente.
Requisitos.
Experiencia Minima de 1 AÑO (RESTAURANTES DE CORTES O RESTAURANTES DE EXPERICIA) Contar con disponibilidad de horario Responsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.
Nivel de educación deseada.
Media Superior Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio Habilidades.
PROACTIVO RESPONSABLE EFICIENTE