GERENTE DE COMEDOR INDUSTRIAL
Descripción de la oferta de empleo
Escolaridad Lic. Gastronomía
Experiencia indispensable 3 años como gerente de comedor industrial
Conocimientos indispensables Trato con el cliente, manejo integral de comedor industrial, Distintivo H. PEPS, costos, mermas.
Actividades y Objetivos
Organizar y controlar la plantilla, entrena y capacita al personal de nuevo ingreso. Asigna y supervisa cargas de trabajo, horario, funciones del Control de nómina,
Verificar las buenas prácticas de manipulación de alimentos. Garantiza la seguridad e higiene.
Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Garantiza la seguridad e higiene.
Programación de menús, cambio y facturas. Inventarios, almacén PEPS. Organizar y controlar la plantilla.
Supervisar el inventario de materia prima y realización de pedidos. Programación de menús, cambio y facturas.
Verificar y controlar la nómina. Control de inventarios.
Costos, presupuestos, control de merma
Competencias
Orientación al Cliente. Manejo de Resultados, Colaboración, Manejo de resultados, trato con el cliente directo
Ofrecemos
prestaciones de ley
Lugar de trabajo CDMX
Labora de lunes a viernes.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Gerente de comedor industrial para el sector de Otros de Iztapalapa. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Importante empresa del sector
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 08/05/2024
- 06/08/2024
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