COCINERO B
Descripción de la oferta de empleo
Description En Andaz Mexico City Condesa podrás desarrollar tu experiencia profesional para ofrecer una experiencia gastronómica memorable, únete al equipo de cocina del Restaurante de Desayuno o Room Service.Únete a la apertura de un espacio gastronómico que se distingue por la pasión y el mejor servicio al cliente.
l cocinero B de Room Service / Restaurante de desayunos es quien se encarga de preparar alimentos y sus presentaciones bajo los estándares de calidad, gramaje, e imagen de Andaz asegurándose de lograr las metas financieras y de satisfacción al huésped.
ualifications 2 a 3 años de experiencia en el área culinaria multifuncional restaurante / hotel cocinas.• Capacidad para trabajar todas las estaciones en la cocina a un nivel muy competente para un restaurante de lujo.• Capacidad para trabajar bajo presión al tiempo de realizar las tareas asignadas con atención al detalle, velocidad, precisión, seguimiento, cortesía, cooperación y trabajo con un mínimo de supervisión.• Capacidad de movimientos repetitivos duros por largos períodos de tiempo.• Resultado satisfactorio en examen de conocimiento avanzado en nuevos estándares y términos de operación que garantizan un ambiente seguro y libre de riesgos de contagios de Covid-19Escolaridad:• Título universitario y/ o de formación culinaria será un acento.
abilidades.
(Físicas) Por naturaleza del puesto• Habilidades interpersonales y la capacidad de trabajar bien con otros y el público.• Capacidad para mantenerse de pie y / o caminar continuamente durante el turno para desempeñar funciones esenciales de trabajo.• Capacidad de movimientos repetitivos duros por largos períodos de tiempo.• Destreza manual suficiente para ser capaz de recibir, cargar y transportar equipo de trabajo.• Capacidad para realizar tareas asignadas, con rapidez en el área, precisión, cooperación fomentando el espíritu de trabajo en equipo y trabajar con un mínimo de supervisión.• Capacidad para resolver problemas prácticos y soluciones en la empresa respetando sus estándares.• Capacidad para trabajar bajo presión y tener la producción requerida en sus Horarios de trabajo.
Manteniendo buena compostura, comportamiento e integridad en general.
Detalles de la oferta
- Hyatt Hotels
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- Sin especificar
- 15/04/2024
- 14/07/2024
Cocinero con experiencia en comida asiatica, con disponibilidad de horario... excelente actitud y estabilidad emocional a la hora de la presion en su ambito laboral... pro activo, organizado, con higiene a la hora de preparar alimentos y produccion......
• realizar el proceso de producción a volumen, (ensamblar, platillos y verificar presentación y calidad)... • control de porciones en la preparación de alimentos... • almacenamiento y la conservación adecuada de materia prima• realizar diferentes tipos de cocción (freír, hervir, a la parrilla, al vapor)......
En gastronomía o carrera afín - experiencia previa mínima de 2 años como cocinero b - vivir cerca del centro de puebla (deseable)otros datos del puesto- sueldo $8,200 mensuales - jornada de lunes a domingo - se rola horario de 8 horas - descanso de un día entre semana de acuerdo a operación......
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