COCINERO A
Descripción de la oferta de empleo
RESTAURANTE UBICADO EN ZONA CENTRO FUNCIONES.
Verificar la cantidad y tipo de alimentos almacenados y comunicar al responsable enturno (Chef- SubChef) para su gestión.
Elaborar y registrar inventario de insumos de la línea correspondiente (vapores 1,vapores 2, salsas y/o fría) Realizar el seguimiento a las tareas indicadas por el Chef.
Realizar requisiciones de producto.
Participará en el control, conservación y almacenamiento de producto.
Validar que la producción de alimentos se ejecute con base a las recetas.
autorizadaspor Dirección Culinaria.
Supervisa la calidad de los alimentos y la existencia necesaria para cumplir con laventa diaria.
Organizar el equipo y utensilios necesarios para un adecuado cierre.
Realizar limpieza de sus equipos Requisitos.
Experiencia en el puesto 6 MESES Contar con disponibilidad de horario Responsable, Proactivo y con ganas de Crecer en la empresa.
Nivel de educación deseada.
Básica Nivel de experiencia deseada.
Nivel Medio Habilidades.
RESPONSABLE PROACTIVO EFICIENTE
Detalles de la oferta
- SONORA GRILL
- 04/05/2024
- 02/08/2024
A producción del día... verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio... en gastronomía o carrera afín - experiencia previa mínima de 2 años como cocinero b - vivir cerca del centro de puebla (deseable)otros datos del puesto- sueldo $8,200 mensuales - jornada de lunes a domingo......
Salario competitivo y beneficios... ggestionar inventarios... restaurante marina especialidad en mariscos , solicita chef ejecutivo con talento y experiencia para liderar nuestra cocina de mariscos... si tienes una pasión por la cocina del mar y deseas formar parte de un equipo dinámico y creativo, ¡esta......