CHEF CHEF PARA RESTAURANTE OPERATIVO
Descripción de la oferta de empleo
Chef operativo
Requisitos
Escolaridad LICENCIATURA EN GASTRONOMA TRUNCA O TITULADO .
Experiencia mínima 8 años
Edad 30 años en adelante
Disponibilidad de tiempo
Conocimiento de cocina mexicana e internacional, repostería y costos
Don de mando
Dirigir la cocina del restaurante.
Optimizar la productividad del personal del área de cocina.
Supervisar diariamente que todos los productos se preparen
Controles administrativos en el área de cocina.
Realizar semanalmente los horarios para todo el personal del área de cocina.
Supervisar y controlar eficientemente el costo de alimentos.
Supervisar la presentación e higiene del personal de cocina.
Elaborar inventarios físicos de Alimentos,
Controlar y analizar el costo de Alimentos, poniendo especial atención en las promociones, mermas, desperdicios, manejo y rotación de estos productos
Ofrecemos
Sueldo 25,000
Prestaciones de ley desde el primer día
Pagos puntuales
Pagos quincenales
Buen ambiente laboral
Zona a laborar EX HACIENDA SAN PABLO DE EN MEDIO, CDMX
Si te interesa la vacante y cubres el perfil postúlate por este medio
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Chef para el sector de Otros en la empresa Grupo CarBe de Azcapotzalco. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- Grupo CarBe
- En todo México
- Sin especificar - Sin especificar
- 25000$ - 25000$
- 25/04/2024
- 24/07/2024
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