CAPITÁN RESTAURANTES EN HARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA HARD ROCK HOTEL RIVIERA MAYA
Descripción de la oferta de empleo
Estamos en búsqueda de tu talento como
CAPITÁN RESTAURANTES
Objetivo
Organizar y supervisar la operación del centro de consumo, siempre en función a los estándares establecidos por el hotel para la satisfacción total de nuestros huéspedes.
Funciones
Programar y supervisar el trabajo del personal a su cargo dando seguimiento a los procesos y estándares establecidos.
Coordinar la práctica de inventarios de loza, cristalería y demás utensilios para el servicio y llevar un control semanal de las roturas de herramientas y equipo asignado para su correcta administración.
Conocer perfectamente los ingredientes y preparación de los platillos que se tienen en el menú para dar apoyo a los meseros y hacer recomendaciones al huésped.
Cubrir a la Gerencia del Restaurante en su ausencia e informar oportunamente al Asistente sobre las inasistencias y requisiciones de almacén para dar cumplimiento con los estándares de calidad y servicio.
Requisitos
Bachillerato concluido
Inventarios
Administración y desarrollo de personal
Experiencia en hoteles 4 o 5 diamantes de AAA
Conocimientos en AAA, Forbes, Distintivo H y Cristal
Experiencia
Al menos 1 año de experiencia en posición similar
Competencias Técnicas
Operación intermedia de restaurantes
Estándares de servicio
Vinos, coctelería y gastronomía
Competencias
Adaptabilidad y flexibilidad
Orientación al servicio
Comunicación efectiva
Gestionar equipos efectivos
Ofrecemos
Prestaciones y beneficios superiores a la ley vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos
Plan de carrera
En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.
Bolsa de trabajo México ofrecemos puesto de Capitán Restaurantes en Hard Rock Hotel Riviera Maya para el sector de Hosteleria Turismo en la empresa RCD Hotels de Solidaridad. Salario acorde a tu experiencia y al salario medio del sector. Actualiza ahora tu currículum vitae y postúlate a este empleo. Tipo de empleo Tiempo Completo.
Detalles de la oferta
- RCD Hotels
- 09/05/2024
- 07/08/2024
Estamos buscando un(a) médico ginecólogo altamente calificado(a) y apasionado(a) para unirse a nuestro equipo médico en salud primal riviera maya... nuestra propuesta es la colaboración con médico especialista en ginecología y obstetricia, que desee potencializar su carrera profesional al formar parte......
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) for every hotel... the project is developed with the hope of us to bring the friendliest and most efficient way of management in order to alleviate the workload of hotel managers... requisitos del puestointerested persons are advised to forward their cv/resume via emailfor immediate application consideration......
Requisitos del puesto preaparatoria terminada experiencia minimo de un año en puestos similares honesto, responsable otros datos del puesto prestaciones superiores a la ley, uniforme gratuito... supervicion y el buen funcionamiento de la unidad, solucionar problemas a meseros y area de cocina,atencion......
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Asegurarse de que el hotel cumpla con los estándares de calidad y servicio al cliente establecidos por la empresa... garantizar que las operaciones diarias del hotel sean eficientes y estén en línea con los estándares de calidad y seguridad de la empresa... trabajar con el personal para desarrollar y......
Persona que asistente al gerente de mantenimeitno en la operacion y supervision de las áreas del hotel... supervisra y realizar programas de mantenimiento preventivo y roles de trabajo para el personal... electromecanico, titulado -conocimientos de auditorias de cristal, distintivo h -brigadas -programas......
Requisitos del puestothe term 'hotel hospitality management' refers to a hotel management position involved in welcoming and catering to the needs of guests... exxonmobil is the world's largest publicly traded international oil and gas company, providing energy that helps underpin growing economies and......
Supervisar y controlar todas las actividades de entretenimiento y promover los diferentes eventos que se lleven a cabo dentro del hotel... requisitos del puesto inglés persona extrovertida excelente comunicación conocimientos en: deportes interacción con húespedes... participar en las actividades de......
Suministrar las amenidades y blancos correspondientes por habitación, a fin de que huésped encuentre con lo necesario según estándares, proporcionados por el hotel... limpiar las habitaciones asignadas, con el fin de que se encuentren en las condiciones de presentación e higiene requeridas......
