AUXILIAR DE CALIDAD
Descripción de la oferta de empleo
El Auxiliar de Calidad es responsable de apoyar en el área para garantizar la integridad, seguridad y calidad de los alimentos elaborados dentro de la planta de producción y áreas de operación a través del cumplimiento del sistema de gestión de calidad (SGC).
Requisitos.
Escolaridad.
Licenciatura en gastronomía, Ingeniero en alimentos, Ing.
Industrial o carrea afín con especialidad en alimentos/ procesos alimentarios.
Género.
Indistinto Edad.
años (Preferentemente) Conocimiento en gastronomía Conocimiento de bacterias y microorganismos en alimentos Conocimiento y aplicación de la NOM-251 Funciones.
• Validar el Sistema de Aseguramiento de Calidad de la planta para garantizar la inocuidad y calidad del producto.
Validar líneas de producción.
• Certificar y auditar sistemas de calidad.
• Asegurar el cumplimiento de las especificaciones de las materias primas.
• Coordinar con investigación y desarrollo la solicitud de las recomendaciones térmicas para los productos.
• Dar seguimiento a los planes de acción por desviaciones, quejas de consumidores u observaciones de los ejercicios de trazabilidad.
Experiencia.
• 1 o más años de experiencia en puesto y/o actividades similares, deseable haber trabajado en la industria alimentos, en aseguramiento de calidad de procesos de fabricación de alimentos, validación de procesos de alimentos y/o diseño de productos en alimentos procesados.
Ofrecemos.
Prestaciones de ley Sueldo inicial de.
$ a $ (importe bruto mensual) Descuento en productos Lugar de trabajo.
Zona industrial Horario de 7 a 5 pm de Lunes a Sábado.
Detalles de la oferta
- Sin especificar
- Sin especificar - Sin especificar
- 15/05/2024
- 13/08/2024
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